Bir-beş yaş grubu çocukları kapsayan bu dönem oyun çocuğu dönemi olarak adlandırılır. Bu dönemde çocuk yiyecek bakımından kendisine sunulan yiyeceklere tabidir. Çocukların besin tüketimi bu dönemde aileden farklı değildir. Anne, baba veya bakıcıların kendi yiyecek alışkanlıkları, sevdikleri ve sevmedikleri şeyler çocuk tarafından taklit edilir.
Anne ve babanın çocuğa yemek yedirme için ısrarları, ödüllendirme, ceza verme gibi tutumları çocuğun yeme alışkanlıklarını olumsuz etkiler. Bu yaş grubunda çocuk bir gün az, bir gün fazla besin tüketebilir. Çocuklara yemeklerini belirli saatlerde düzenli olarak vermek, abur cubur yiyeceklerin yenmesine izin vermemek çocuğa düzenli beslenme alışkanlığı kazandırmaya yardımcı olur.
Çocukluk dönemindeki beslenme biçimi yetişkin dönemindeki beslenme modelini belirler. Bu dönemde çocuk zorlanmadan çeşitli besinlere alıştırılmalı, doğru yemek seçme alışkanlığı edinmesine yardımcı olunmalıdır. Tek besin türüne bağımlı kalmamalı, besin çeşitliliği sağlanarak vitamin, mineral bakımından zenginlik sağlanmalıdır.
Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması, büyüme, gelişmesini tamamlayabilmesi için tüm besin gruplarından besinlerin uygun pişirme yöntemleri ile sunulması ve öğün atlanmadan beslenmesi çocuğun sağlıklı bir birey olmasını sağlar.
Çocuklar İçin Öneriler:
- Düzenli ve öğün atlamadan beslenmelidirler.
- İyi bir beslenme alışkanlığı için çocuğa her besin grubundan verilmelidir.
- Ara öğünlerde şeker, bisküvi, asitli içecekler yerine sağlıklı tercihler yapması sağlanmalıdır.
- Sofraya ailecek oturulmalı, kendi kendine beslenme alışkanlığı kazandırılmalıdır.
- Sevmediği besinler konusunda ısrar edilmemeli, aynı besin grubundan benzer besinler verilmelidir. Süt tüketmeyen çocuğa bu seçim yoğurt veya peynir olarak sunulabilir.
- Yemek porsiyonu tabağa çocuğun ihtiyacı kadar konulmalı, kendilerinin istemesine fırsat verilmelidir.
